見本大挙到着

新茶の見本がどっと到着！
これは、ほんの一部ですが、全部試飲するのに午前中かかりました。

どうしても大体の傾向と今年のでき具合のフィーリングをつかみたい為
飲まねばなりません。ただ、変に固定概念を持ってしまうと最初にいいイメージを
持たなかった筋が途中で変身するのは良くあるので今後も試飲はし続けなければなりません。

私は舌のスタミナっていうのも変ですが余りあるほうではないので、舌を使った飲み方を
すると舌がしびれてしまうので、休み休みしてます。
ワインのソムリエがワインを口に含んで空気を入れながら下の上で転がす場面を
よく見ますが、あれと同じ事をお茶の試飲でも行います。

薬を飲みながらあと数週間お茶を飲み続けましょう。