念願My包丁ゲット

アケード街のついたち市で正秀さんで念願のMy包丁を買いました。
以前下見で2～3種類見せてもらい長いのか中位のか迷っていましたが
結局長い牛刀に。休みの日は私が料理をつくるので
前々からよく切れる包丁がほしいと思っていました。

今晩の夕食は
「鶏と大根のみそダレかけ」「もやし入りつくね大判焼き」「豚バラスライスしゃぶしゃぶ梅ソースかけ」
にトライ。なかなか好評でした。

次にトライしたいのは魚をさばく事と圧力鍋を使った料理に挑戦することかな。

買うとき気がついたのは結構私くらい（それより若いかな）な男の人が包丁を
選びに来ていたこと。料理好きな男は結構いるんだね。